娘的臘八粥
這幾天,氣溫降得很厲害,走在街上,冷風(fēng)吹得人直打顫。寒冬到了。
一到冬天,就很容易讓我想起臘八粥,想起娘做的臘八粥。
娘是北京人,當(dāng)年跟爹不遠(yuǎn)數(shù)百里來到爹的家鄉(xiāng),雖說異鄉(xiāng)的一方水土改變了娘的京腔京韻,可是娘的很多生活習(xí)慣卻從老北京那兒一路延襲,煮臘八粥就是其中的一個(gè)傳統(tǒng)。
我們當(dāng)?shù)厝藢?duì)臘八粥是不屑一顧的,然而娘卻總是記得臘八那天要吃臘八粥。俗話說,“臘七臘八,凍死雞鴨”,可見,那時(shí)正值冬季里最冷的時(shí)節(jié)。
我在家鄉(xiāng)上了9年學(xué),娘無論嚴(yán)寒酷暑就整整早起了9個(gè)年頭。而臘八那天,娘愈發(fā)起得早。娘說,老北京的土話講:“誰家的煙囪早冒煙,誰家的高梁早紅尖兒”。雖說那只是老祖宗傳下來的古訓(xùn),但又有誰能否認(rèn)那是勞動(dòng)人民對(duì)豐收的希望與寄托呢?
臘八那天清晨,我也會(huì)起得較往常早些,看見鍋里那粘糊糊泛著清香的臘八粥就直覺得口水橫流。盛到碗里,是稻米、高粱米、小米、玉米、紅豆、綠豆共同熬出的芳香,望著窗外靜寂的“夜空”,望著娘被煙熏得流了淚的眼睛,望著那看在眼里甜在嘴上,更甜到心窩的臘八粥真是讓人不忍吃掉。
娘說,這臘八粥不僅人要吃,家里的牲畜和家禽也要品嘗一下呢!于是,臘八那天清晨,我家養(yǎng)的豬呀、雞呀就全都有了可口的“點(diǎn)心”。最有趣的是,每每過臘八時(shí),娘還要給院子里那棵經(jīng)年的老椿樹也抹上一些。娘是善良的,善良的娘不僅與人為善,也關(guān)愛家里的一切生靈。
初中畢業(yè),我考到了異地的學(xué)校,就很少吃到娘做的臘八粥了?擅磕暌坏脚D八,總不免憶起那飄香四溢的臘八粥。
求學(xué)之后,是更加漫長的求職生涯,在外面奔波勞累,偶爾回趟家,也是來去匆匆。
有一年冬天,我抽空回家看望娘,因?yàn)闀r(shí)間緊,轉(zhuǎn)天一早就要離開。娘說:“還真是巧了,明天剛好是臘八。一晃,你已經(jīng)6年沒在家里吃娘煮的臘八粥了。”
我的心里一下子暖融融的,眼睛卻是濕濕的。是啊,這一忙,竟然連臘八都忙忘了,可是娘卻清楚地記得我離家的時(shí)間。
那一夜,我和娘睡在老屋的土炕上,聊了很久。雞叫三遍的時(shí)候,娘和我還都沒有睡意。
娘說,你睡會(huì)吧,娘去給你做臘八粥。
我說,時(shí)間還早呢,娘也睡會(huì)吧。
娘說,這臘八粥哇,做得越早,時(shí)間擱得長些才好吃。
娘起身了,我也跟娘一同起身。我?guī)湍锉Р駸,娘在淘米。娘淘米的?dòng)作不很利索,因?yàn)槟菚r(shí)的娘已經(jīng)得過一次腦栓塞了,可是娘還是像往日她在田間勞作一樣的盡心盡力。昏黃的燈光下,濃煙彌漫著老舊的堂屋,屋外的寒氣不時(shí)往屋里竄,娘的一頭白發(fā)在冬日的寒風(fēng)中抖顫,我和娘邊說話邊做著那香甜的臘八粥。
那一次的臘八粥我一下吃了三大碗,直吃得肚皮鼓鼓的。我知道,這便是我一生享用不盡的母愛呀!
誰知,那竟是我最后一次吃娘做的臘八粥。轉(zhuǎn)年春天,娘在老家的河埝上溜早時(shí)突發(fā)腦溢血,倒地昏迷,幾分鐘后就化作了天堂的一縷青煙,再也沒有醒來……
熱點(diǎn)圖片
- 頭條新聞
- 新聞推薦
最新專題

- 強(qiáng)國必先強(qiáng)教,強(qiáng)教必先強(qiáng)師。今年9月10日是我國第41個(gè)教師節(jié),主題是“以教育家精神鑄魂強(qiáng)師,譜寫教育強(qiáng)國建設(shè)華章”。

