童年時(shí)代的年味
■鄒賢中
“一年有三飽”,這句話很多人都沒聽過(guò),就連百度也無(wú)法查到。意思是說(shuō)以前窮,連飯都吃不飽,只有過(guò)生日、早稻吃新和過(guò)年才可以吃飽。生日一年只有一次,一年的盼頭也就一天而已;農(nóng)村人勤勞,種早稻、晚稻和油菜三季。那時(shí)候還沒有雜交水稻,產(chǎn)量低,早稻的新米出來(lái)之前,正是青黃不接的日子,貧寒人家就靠野菜、紅薯、土豆度日。早稻吃新,是一件高興的事情,不過(guò)也吃不了幾餐,未來(lái)的生活還得精打細(xì)算著。只有年關(guān)才是最久的,是孩子們最期盼的。年關(guān)不單可以吃飽,更多的是好玩。
冬天的農(nóng)村基本上是犁耙入庫(kù)馬放南山,大家是悠閑的。冷的時(shí)候,大家就圍在一起烤火,閑聊,打牌,嗑瓜子。到了農(nóng)歷十一月底,開始有了年味兒。迎接年關(guān)的活兒愈發(fā)多了起來(lái)。
“小孩小孩你別哭,進(jìn)了臘月就殺豬。”那時(shí)候生活苦,一年難得吃幾次肉,不懂事的孩子就哭鬧,大人就這樣哄孩子,哄著哄著,年關(guān)就到了。平日喂豬,年底豬肥了,便將豬殺掉。一來(lái)慶祝新年,犒勞一年辛勤的勞動(dòng);二來(lái)招待親朋好友,感謝他們平時(shí)的幫助;三來(lái)可以腌制臘肉,改善來(lái)年的生活。
除了殺豬,糍粑也是少不了。糍粑又稱年糕,過(guò)年前做糍粑是農(nóng)村上千年流傳下來(lái)的習(xí)俗。打糍粑、捏糍粑是一項(xiàng)多人配合的工作,全村人湊在一起打,互幫互助,男男女女,老老少少,笑語(yǔ)喧嘩,襯托出過(guò)年的喜慶氣氛和稱心如意的生活。
穿新衣也是一個(gè)古老的習(xí)俗,到新年開始的時(shí)候,就要萬(wàn)象更新,從里到外都有一種新的氣象,穿在身上的新衣服就像春聯(lián),表示對(duì)春天的慶賀。穿新衣還是辟邪的,有著驅(qū)邪降吉的寓意。不管是有錢人還是窮人,都得在過(guò)年穿新衣。
最高興的就是孩子,可以到處玩,還可以幫著大人迎接年關(guān),不過(guò)他們往往是越幫越忙,只是湊一份熱鬧罷了。全家人制年糕、縫新衣、辦年貨、打揚(yáng)塵、貼春聯(lián)、送灶王爺、耍龍燈、吃年夜飯、收壓歲錢、照全家福、拜年……到了大年初七八,各村的舞龍隊(duì)舞獅隊(duì)等業(yè)余文藝團(tuán)體便開始濃妝淡抹粉墨登場(chǎng),習(xí)慣于面朝黃土背朝天的男女老少們趁著這難得的閑暇時(shí)光在父老鄉(xiāng)親面前露臉。
那種熱鬧只有身臨其境才能感受到,如今,這種年味兒逐漸遠(yuǎn)去,為了預(yù)防“節(jié)日病”,大家提倡少吃肉;鞭炮污染環(huán)境,影響空氣質(zhì)量,帶來(lái)安全隱患,必須禁止;過(guò)年食物不需要自己做,超市什么都有;平時(shí)工作太累,只想補(bǔ)覺,睡一天都不嫌多;年輕人更是忙著自拍,全家福幾乎沒聽過(guò);沒有娛樂(lè)表演,就是有也嫌麻煩,寧愿在家打麻將;不再走訪親戚拜年,微信、短信、電話、QQ怎么簡(jiǎn)單怎么來(lái)……
科技引領(lǐng)生活,在發(fā)展日新月異的今天,年味已經(jīng)遠(yuǎn)去,什么時(shí)候才能再感受一下童年時(shí)代年關(guān)的樂(lè)趣呢?
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