目前，市場、超市里的絕大多數水產品缺乏基本信息標識

     對于餐桌上鮮美的魚蝦蟹等水產品，市民對其底細將不再陌生。根據有關規(guī)定，今年我市水產品將配上“身份證”，讓大家了解其產地、生產日期等基本信息。日前，記者從市農業(yè)部門獲悉，我市已開展水產品標識的相關宣傳工作，到今年 12月底前，鎮(zhèn)以上農貿市場、超市、規(guī)�；�養(yǎng)殖場及種苗場要全面實現水產品標識化管理。

現狀：水產品大多無標識

      前日，記者走訪市區(qū)多個菜市場、超市發(fā)現，絕大多數水產品缺乏產品名稱、產地、規(guī)格、生產日期和生產者（銷售者）及其地址、聯(lián)系電話等基本信息的標識。

      在新風路一菜市場的水產區(qū)，幾乎每個攤檔都出售魚、蝦、蟹等生鮮水產品，但都沒有任何產品標識。前來購買的顧客也只能通過問攤主才能了解到水產品的種類和產地，而詢問的市民并不多。王女士說，她買魚時會問問是什么魚、哪里產的，但是不是真的自己也不清楚。

      超市經營的生鮮、冰鮮水產品標識情況同樣讓消費者不放心。在建設大道一家超市的生鮮水產區(qū)，一個個水槽中游動著各種生鮮水產品。水槽玻璃上貼著的產品標簽卻只有產品名稱、價格以及 “產地廣東”等這樣的簡單信息，冰鮮水產品的標識情況也大致如此。

新規(guī)：全面實現標識化管理

     據了解，去年我省已出臺并實施了《廣東省水產品標識管理實施細則》，禁止沒有標識的水產品在省內銷售，這也是全國首部專門針對水產品標識管理的地方法規(guī)。

      按照規(guī)定，我市內售的水產品，除個人自產自銷外都必須附加標識，標識的內容主要包括：產品名稱、產地、規(guī)格、生產日期和生產者 (銷售者)及其地址、聯(lián)系電話、質量等級、使用食品添加劑的名稱等。同時，倡導具備產品質量追溯條件的生產者、銷售者使用可追溯編碼標識，要求“水產品批發(fā)市場、超市、水產品銷售店、建制鎮(zhèn)以上集貿市場的水產品經銷者應當經營有標識的水產品，并建立經營記錄，且經營記錄保存期限不得少于兩年�！�

      據介紹，水產品標識的推廣將分步進行，今年底前基本覆蓋全省。市農業(yè)局水產管理科相關負責人表示，今年6 月底之前，我市市區(qū)水產品批發(fā)市場及主要農貿市場，東源及龍川縣主要水產品批發(fā)市場建立標識管理制度；12 月底前，建制鎮(zhèn)以上農貿市場、超市、規(guī)�；�養(yǎng)殖場及種苗場全面實現標識化管理。

行動：年底將開展聯(lián)合查處

     市農業(yè)局相關負責人介紹，隨著生活水平的提高，市民餐桌上的水產品也越來越多。但大家對自己所食用的水產品并不了解，一旦遇到問題根本無法找到源頭。水產品實現標識化管理無疑保障了廣大市民食用水產品的安全，這種 “來源溯源”可以避免食用水產品發(fā)生問題時沒有證據，無法追究相關責任的情況發(fā)生，有利于更好地監(jiān)管水產品安全。

      據了解，今年我市水產品標識將以流通環(huán)節(jié)為主要目標，鮮活水產品帶水、品種多、游動、個體大小差別大，而且點多面廣，要實現水產品的全面標識存在不少難題。為貫徹實施好《細則》，目前我市各級漁業(yè)、工商行政主管部門已著手開展宣傳活動，通過張貼海報、到經營戶和養(yǎng)殖場送細則、舉辦專題講座和培訓班、設立示范點示范帶動等形式，扎實做好水產品標識管理工作。

      該負責人透露，今年年底我市各級漁政部門還將會同工商行政管理部門開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查，堅決查處標識管理違法行為。

      本報記者 黃丹